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石門活魚街(4,178)
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地址：
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簡介：很多人一到假日就說「到石門吃活魚去！」石門活魚，顧名思義，是石門水庫裡所出產的新鮮活魚，經過名廚的細心調理而成的一道珍饈，供前往石門水庫的遊客饕食，名聲傳播開來，「石門吃活魚」便成為膾炙人口的口頭禪了，凡是前來的遊客都不免要嘗試一番。 究竟石門活魚有些什麼特色呢？據一般 老饕說，石門水庫水域廣闊，水深淨潔，沒有受到任何污穢物 質的污染，且石門水庫的水是由山中各溪流匯聚而成，水清如鏡，再經山林泉石沖激、過濾與沈澱，極適合淡水魚類的繁殖，長出來的魚 又肥又大，魚肉細嫩鮮美，沒有一般塘魚的泥腥味，經過名師烹調更是可口，因此，石門活魚便聞名遐邇了。
據估計，目前在水庫及周圍的鄉鎮中以「石門活魚」的招牌作為號召者，約有16家之多，於石門水庫管理局附近，每逢假日，各地湧來的人群都不怕麻煩地「排隊」等候吃活魚，蔚為奇觀。
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